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¿Qué servicios te ofrece MERCAMURCIA?

¿Aún no conoces los servicios que ofrece MERCAMURCIA?

Nuestra infraestructura está diseñada para cubrir todas las necesidades que se derivan del intercambio entre los diferentes agentes del sector de la alimentación.

MERCAMURCIA se configura como una plataforma comercial de más de 300.000 metros cuadrados para todo tipo de empresas del sector profesional de la alimentación. En ella se ofrecen servicios en varias direcciones:

Servicios de aprovisionamiento para empresas y clientes mayoristas

Nuestra estructura está diseñada para actuar como un centro especializado en el sector de la alimentación. A diferencia de lo que ocurre con los clásicos polígonos industriales, en MERCAMURCIA son prioritarias aquellas actividades relacionadas con el sector de la alimentación y los servicios. De este modo no sólo logramos un entorno altamente especializado y específicamente diseñado para cubrir las necesidades que se derivan del sector, sino que también protegemos las condiciones en que se desarrolla el trabajo. Cada uno de nuestros espacios está construido para responder a una necesidad específica y real de las empresas del sector que necesitan aprovisionamiento y producto de alta calidad para ofrecerlo a sus clientes. En este sentido, contamos con una cartera de clientes que integra a cadenas de supermercados, pequeñas y medianas empresas o centrales de distribución.

Mercados mayoristas de Frutas y Hortalizas y Pescados

MERCAMURCIA ofrece servicios de aprovisionamiento a un entorno geográfico que va más allá de la Región de Murcia. El Mercado de Frutas y Hortalizas es uno de los mercados más representativos de la geografía española.

servicios te ofrece mercamurcia

El Mercado de Pescados ofrece módulos de operador logístico y módulos de venta, además de un Servicio de Logística Refrigerada para usuarios.

Complejo Cárnico

 Su Complejo Cárnico está compuesto por un matadero de servicio a terceros de porcino, bovino y ovino y por una zona de industrias cárnicas.

Cuenta con un  Área de Calidad y Seguridad Alimentaria que ofrece unas garantías sanitarias acordes con los más altos estándares de calidad.

Servicios de promoción y visibilidad para empresas productoras

Gracias a nuestro nivel de especialización y a la multitud de ofertas que ponemos a disposición de nuestros clientes, MERCAMURCIA se ha convertido en un punto de encuentro de las principales empresas de alimentación de la Región.

Contamos con una afluencia de clientes permanente, lo que significa que actuamos como una plataforma promocional y comercial para nuevas empresas productoras y distribuidoras.

En nuestro complejo alimentario contamos con terrenos y locales comerciales disponibles para la contratación mediante acuerdos de venta o alquiler comercial. Esto repercute muy positivamente porque ayuda a posicionar a nuestros clientes y los pone en contacto directo con la principal red de usuarios de nuestra geografía.

El resultado es un incremento en ventas y una mejora rotunda en el proceso de distribución, conservación y venta del producto.

Además, MERCAMURCIA también actúa como una plataforma de encuentro entre representantes de las diferentes secciones de actividad. Un buen ejemplo son las Juntas de precios que se realizan en nuestra Lonja de Ganado y de Almendra. Sin duda, un espacio de comunicación y negociación entre todos los componentes del proceso productivo, distributivo y comercial.

Enero: 5 alimentos saludables murcianos

Siempre se ha recomendado tomar aquellos alimentos que sean de temporada. Pero, ¿por qué? Existen varios factores que dan la razón a esta recomendación: suelen ser más baratos por la abundancia en ese momento, más frescos, y, ante todo, son más sanos.

En Murcia, gracias a la gran diversidad geográfica que tenemos, podemos encontrar tanto productos de la tierra, como del mar. Esto nos garantiza productos de calidad durante todo el año.

En este post, destacamos 5 alimentos saludables murcianos que están de temporada y que nos aportan grandes beneficios para la salud.

El mes de enero se caracteriza por dar las mejores verduras y frutas, que nos harán rebajar los excesos de la Navidad. También es un mes bueno para consumir pescado, ya que, además, baja de precio. En cuanto a las carnes, aunque pueda parecer que no varía durante el año, también se recomienda el consumo de unas u otras dependiendo de la temporada.

alimentos saludables murcianos

1. Naranja

 

Una de las frutas de temporada más destacadas es la naranja. Además, la Región de Murcia es el tercer productor nacional de esta fruta.

Las naranjas son una fuente de vitamina de C y poseen una potente capacidad antioxidante, que ayuda a proteger el organismo de enfermedades vasculares, cardíacas, degenerativas, e incluso el cáncer, entre otras.

2. Alcachofa

Las alcachofas de la huerta murciana son abundantes en enero y su calidad es indiscutible. Además, contienen cinarina; una sustancia que favorece la digestión de las grasas; y son ricas en fibra, que reduce la glucosa en sangre y protege contra el estreñimiento. También ayudan a controlar el colesterol.

3. Pimiento

Uno de los alimentos más famosos de Murcia y que, además, podemos disfrutar de él durante todo el año gracias a los invernaderos es el pimiento. Los pimientos son ricos en fibra, vitamina C, enfolatos y antioxidantes. Cuentan con capsaicina, que provoca una acción antibiótica y analgésica.

Además, los pimientos rojos tienen licopeno, una sustancia anticancerígena, y el doble de vitamina C que las fresas, los kiwis e incluso las naranjas.

4. Lenguado

Otra de las ventajas que tiene la Región de Murcia es que posee mar. Esto nos aporta más variedad de alimentos, como el pescado y el marisco.

Uno de los pescados de temporada murcianos es el lenguado, un alimento bajo en grasa, ligero y con pocas calorías. Este pescado puede ser un gran recurso para ampliar nuestra dieta después de la Navidad.

Además, contiene vitaminas del grupo B y aporta ácido fólico, convirtiéndose asó en un alimento ideal para las mujeres embarazadas.

5. Conejo

No podíamos terminar esta lista sin nombrar una de las carnes de temporada, que, además, coincide con una de las más populares carnes murcianas. Se trata del conejo, fuente de proteínas. También contiene vitaminas del grupo B, y una dosis de vitamina E, superior a la de otras carnes.

Estos son solo algunos de los numerosos alimentos saludables que provienen de la Región de Murcia y que es recomendable consumir durante el mes de enero. Empezar el año con una dieta mediterránea sana y equilibrada es posible.

Mercamurcia, presente en el Anuario Gastronómico de la Región de Murcia

Se ha publicado el Anuario Gastronómico de la Región de Murcia en el que aparecen “los 50 imprescindibles” de la gastronomía murciana.
En él se cita a los locales más representativos de la cocina murciana, ya sea de autor, espacios con encanto, gastrobares, locales de tapas o los restaurantes tradicionales, que se caracterizan por utilizar una materia prima de primera calidad.
Desde Mercamurcia queremos aportar productos y servicios de calidad a las empresas del sector de la restauración y es por ello que acompañamos a estos 50 imprescindibles en la publicación.

MERCAMURCIA dispone de servicio de pesaje en báscula externa certificada

A partir del 1 de julio será obligatorio proporcionar una “Masa Bruta Verificada” (VGM) de cada contenedor transportado antes de su carga a buque.
En la Unidad Alimentaria disponemos de Báscula Pública Certificada para uso de aquellas empresas que precisen disponer de documentación certificada del peso de su mercancía, apta para cumplir la nueva legislación.
Mercamurcia ofrece a las empresas de logística muchas ventajas y amplias posibilidades de operar desde sus instalaciones: Parking de camiones para flotas externas, acceso 24 horas los 365 días del año, vigilancia a través de sistema de cámaras integrado, cafeterías, gasolineras, lavadero, etc.
Si necesita información, póngase en contacto con nosotros llamando al 968 869 130 o por correo electrónico en mercamurcia@mercamurcia.es

MERCAMURCIA EN LA I REGATA CIUDAD DE MURCIA

La I Regata Ciudad de Murcia acogerá a más de medio millar de deportistas procedentes de toda España, que navegarán este fin de semana en el río Segura a su paso por la capital.
MERCAMURCIA colabora con la organización de este evento deportivo aportando fruta para los participantes en cada una de las pruebas de esta competición, que cuenta con un programa que incluye nueve categorías, con piraguas, canoas y dragón boats.
La espectacularidad de estas pruebas contribuirá a recuperar para la ciudad el esplendor de las aguas de nuestro río 35 años después de la última regata deportiva que acogió Murcia en 1.981
El objetivo de MERCAMURCIA con este tipo de acciones es fomentar el consumo de una dieta saludable y de calidad, en la que las frutas deben tener un gran protagonismo, al ser componentes esenciales de la misma. El aporte de vitaminas, minerales y fibras de las frutas beneficia en la práctica del deporte y contribuye a la prevención de enfermedades importantes, ofreciendo una mayor calidad de vida.

VISITA DEL IES MIGUEL ESPINOSA

Alumnos y profesores de 3º de ESO del IES Miguel Espinosa, ubicado en el Barrio de San Basilio de Murcia, han visitado esta mañana las instalaciones de MERCAMURCIA.
El numeroso grupo ha seguido atentamente las explicaciones del personal que les acompañaba en el recorrido por los Mercados de Flores y Frutas y Hortalizas, comentando que la visita les ha parecido muy interesante.
Esperamos verlos en próximas ocasiones.

NUEVOS CONCURSOS DE ADJUDICACIÓN

Concurso para la contratración del arrendamiento de la cantina del Pabellón B del Mercado de Frutas y Hortalizas de la Unidad Alimentaria de MERCAMURCIA.pdf

Fecha límite de presentación de documentación 12:00 h. del 2 de diciembre de 2015

Concurso para la adjudicación del Módulo nº 22 del Pabellón B del Mercado de Frutas y Hortalizas de MERCAMURCIA.pdf

Fecha límite de presentación de documentación 11:00 h. del 2 de diciembre de 2015