MERCAMURCIA FACILITA UNA HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA TRAZABILIDAD AL MERCADO DE PESCADOS Y MARISCOS

Esta mañana ha tenido lugar en las instalaciones centrales de MERCAMURCIA una jornada infomativa del proyecto PESCATRAZ.
Este proyecto, desarrollado por MERCASA, ofrece una plataforma de procesos y servicios para mejorar la trazabilidad del comercio mayorista de pescados y mariscos. Se pondrá en marcha a través de cada uno de los distintos Mercas y estará a disposición de las empresas que operan en los centros, facilitando el cumplimiento de los requisitos de trazabilidad.
Este proyecto parte de la E.N. MERCASA y cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y con la Unión Europea.
A esta jornada informativa han asistido mayoristas del Mercado de Pescado de MERCAMURCIA así como responsables del Servicio de Pesca de la Consejería de Agricultura de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia.