El XII Encuentro de la Lonja de Ganado de MERCAMURCIA permitió reunir a una nutrida representación del sector

La Lonja de Ganado de MERCAMURCIA celebró el pasado día 23 de marzo su reunión anual, con la asistencia de los componentes de las Mesas de Precios de Porcino, Vacuno y Ovino y otros representantes del sector ganadero y comercializador de la Región de Murcia.

En la valoración del transcurso del año 2016 para este sector, el Presidente de la Lonja Agropecuaria y Director-Gerente de MERCAMURCIA presentó a los asistentes los principales datos y resultados de la actividad ganadera y de la industria cárnica; señalando que el volumen de sacrificio anual a nivel nacional aumentó en las tres especies de abasto: un 2,01% en bovino, un 0,56% en ovino y un 5,54% en porcino.

En concreto, el Complejo Cárnico de MERCAMURCIA tuvo un incremento moderado en el sacrificio de porcino de un 0,69%, en bovino un 1,30% y un 0,52% en ovino, debido a un aumento de las operaciones de las empresas comercializadoras que operan en el mismo, principalmente con destino a la UE y a terceros países.

En cuanto a ganadería, se destacó la evolución de precios a lo largo del año en la Lonja de Ganados, analizando cada una de las especies. En Bovino, se señaló la leve recuperación del sector, manteniendo el ciclo expansivo iniciado el año anterior con el necesario apoyo en la exportación a terceros países, tanto en canal como en vivo. En cuanto al Ovino, se mostraron datos de la cuota de mercado y precios en los canales de distribución. En Porcino, se enfatizó que durante este año ya se está exportando tanta carne y productos cárnicos como la que se ha producido para el consumo interno nacional. Las cifras totales en la exportación de carnes y productos cárnicos se sitúan por encima de los 2,5 millones de toneladas, un 16% por encima del año anterior.
Con vistas ya al presente ejercicio, por parte de las empresas asistentes se puso de manifiesto el apoyo necesario por parte de las interprofesionales del sector en la comunicación al consumidor final de las bondades nutricionales de la carne cómo parte de una dieta mediterránea equilibrada.

Mercamurcia en Expomed-Salud colaborando con los Servicios Municipales de Salud Murcia

Durante el pasado fin se semana se celebró en IFEPA (Institución Ferial de Torrepacheco) la feria Expomed-Salud 2017.
MERCAMURCIA, fiel a su eslogan “alimentos de calidad a su alcance” y a iniciativas dirigidas a promover un estilo de vida saludable desde las edades más tempranas, aportó frutas frescas para la realización de algunas de las diversas actividades organizadas por el Servicio de Salud del Ayuntamiento de Murcia, activo participante en la feria. Entre ellas, una cocinera enseñó a los niños a elaborar recetas divertidas, sabrosas y saludables con verduras, hortalizas y frutas de cercanía y temporada. Una vez elaborada, la receta se degustaba de manera consciente, sintiendo el sabor, olor y textura de estas preparaciones.
Esta feria se convirtió en el punto de encuentro del sector salud y bienestar del área del Mediterráneo. Una oportunidad única para fomentar el desarrollo profesional de empresas y profesionales vinculados al mundo de la salud, medicina, deportes, vida activa, naturaleza, terapias innovadoras, wellness y alimentación saludable, donde se compartieron experiencias e iniciativas sobre un sector en continuo crecimiento, favoreciendo su promoción y dinamización económica.
Desde la medicina tradicional a las terapias innovadoras, desde el deporte a la alimentación, EXPOMED SALUD fue la cita donde se dio respuesta a la demanda de una sociedad que quiere disfrutar de un estilo de vida saludable y sostenible por muchos años.

Exposición de vehículos

Es posible  contratar espacios de alquiler en la Zona de Exposición de Vehículos  de MERCAMURCIA.

Esta zona, ubicada en un espacio exclusivo junto a la entrada principal y el Parking de Camiones, ofrece a los anunciantes un escaparate inmejorable para sus productos, con gran visibilidad para todos los visitantes del mayor centro logístico especializado en el sector agroalimentario del sureste de España.

Si está interesado, póngase en contacto con nosotros en el email: mercamurcia@mercamurcia.es o llamando al 968 869 130.

Mercamurcia recibe su diploma en la NocheRSC

El pasado día 2 de marzo tuvo lugar el acto de entrega de diplomas a las empresas que han participado en el libro “Historias RSC de la Región de Murcia”.

Mercamurcia fue invitada por la Cátedra de RSC de la Universidad de Murcia a participar en dicha publicación y por ello, el director-gerente de la empresa recogió el diploma acreditativo en la velada celebrada con motivo de la presentación del libro.

En el mismo, los autores han querido contar el porqué, el origen, las motivaciones  y el sentido de la RCS de las empresas más representativas de la Región, al tiempo que relatan cuáles son sus planes de futuro en RSC.

En esta iniciativa han participado un total de 42 organizaciones entre grandes empresas, pymes y organizaciones no lucrativas.

 

Mercamurcia cierra el año con beneficios y este 2017 aumentará las inversiones un 35%

Mercamurcia ha celebrado su primer Consejo de Administración del año haciendo un balance de las Cuentas Anuales del 2016. Al cierre del ejercicio, la sociedad ha logrado unos datos económicos y financieros positivos y superiores a los del ejercicio anterior, lo que ha permitido alcanzar un beneficio de más de 87.000 euros.

Durante la reunión se presentó a los consejeros el Plan Operativo Anual para este año 2017, que plantea llevar a cabo inversiones por un valor de 430.000 euros, cantidad que supera en más un 35% la realizada en el pasado año.

Estas inversiones se van a distribuir en acciones dirigidas especialmente a la mejora de las instalaciones del Complejo Cárnico para el cumplimiento de las directrices legislativas en materia Sanitaria y de Medio Ambiente, así como en otras inversiones orientadas a optimizar la eficiencia energética de la empresa.

En este primer Consejo de Administración del año, se analizaron los resultados de la marcha de la Unidad Alimentaria durante el ejercicio 2016, destacando que en todas las secciones se han obtenido unos resultados positivos.

En la reunión de Mercamurcia, el centro de distribución logística agroalimentaria de referencia del sureste español, también se informó a los consejeros de la instalación de un desfibrilador que convierte sus instalaciones en un espacio cardioprotegido.

Mercados para una nueva generación

Este es el tema para 2017 de la campaña global “Me Gusta mi Mercado”, iniciativa promovida para el apoyo al comercio local que agrupa propuestas para la reactivación y dinamización del comercio en los mercados tradicionales, ya que ellos, por su ubicación pueden dinamizar y revitalizar la vida en los barrios, al ofrecer un servicio cercano y de calidad en el comercio de productos frescos.

Este evento se celebra anualmente en mercados mayoristas y minoristas, estando apoyado y coordinado por la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM).

“Mercados para una nueva generación” se centrará en la juventud y no sólo para atraer a clientes jóvenes sino también a nuevos y jóvenes comerciantes.

Centrada principalmente en las redes sociales, pretende conseguir por una parte, que los consumidores hablen activamente de su mercado local y por otra que los comerciantes estén activos y hagan uso de las mismas para aplicar ofertas especiales, descuentos, etc.

Esta campaña tiene lugar en el mes de mayo y en el año 2016 participaron más  de 2.500 mercados tanto minoristas como mayoristas de 16 países y los organizadores esperan ampliar ese número en la edición de 2017.

La campaña puede seguirse a través de:

-facebook  (https://www.facebook.com/loveyourlocalmarketglobal/)

-twitter (https://twitter.com/WUWMarkets).

 

Industrias Cárnicas Hala S.L. ubicada en el Complejo Cárnico de MERCAMURCIA, premiada en los Premios PronosVac concedidos por el Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne MONVAC.

Los premios PronosVac se conceden anualmente a los mejores analistas del mercado vacuno de carne español, en base a valoraciones objetivas, teniendo en cuenta las predicciones que realizan los operadores del Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne MONVAC.
La especialización creciente de un sector ganadero muy profesionalizado se ve reflejada en las predicciones que realizan los operadores del Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne (Monvac) –iniciativa conjunta de la Llotja Agropecuaria de Lleida con Mercabarna y Mercamurcia.
Se han entregado premios en cinco categorías: ganado frisón, ternera menor, ternera estándar, macho cruzado y macho estándar.
En el caso del ganado frisón, el ganador ha sido Pau Salse, de la empresa ganadera Agromont, ubicada en Montgai (Lleida). En la ternera menor -típica del mercado catalán-, es el Matadero Roca, con sede en Banyoles (Girona), quien ha merecido el premio por su alto grado de acierto en las predicciones. En cuanto a la ternera ‘estándar’ –propia del centro y el sur peninsular-, el ganador ha sido Daniel Plaza, de Industrias Cárnicas Hala, dedicada al sacrificio y la comercialización de ganado en la zona del Levante desde sus instalaciones de Mercamurcia. Dentro del segmento del macho cruzado, José Pardo, de Binaga, una sociedad agraria con sede a Binéfar, ha obtenido la mejor calificación de las votaciones en la categoría macho menor, mientras que en el macho ‘estándar’ el premiado ha sido Jordi Cabau, de la ganadería Alpunt de Alcarràs.
La cotización del Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne, que se utiliza como precio de referencia en un gran número de operaciones a lo largo de todo el territorio español, contribuye al establecimiento de relaciones comerciales de largo plazo entre productores y compradores. Con el objetivo de ampliar su representación en todas las zonas de producción y consumo, durante el último año el mercado Monvac ha incorporado a cinco nuevos operadores de la zona centro de España: las cooperativas Covap, Cobadu, Avigase y Dehesa Grande, así como el Grupo Miguel Vergara, con una cabaña conjunta de más de 150.000 reses.

Manzanas para una dieta saludable

Con motivo de la celebración del Día Mundial Contra el Cáncer, la AECC-Murcia presenta TanSolo5Minutos, una campaña de participación social lanzada con el objetivo de generar el Primer Mapa Dinámico de Factores de Riesgo para la prevención del cáncer.

El objetivo principal de la elaboración de este mapa es identificar las zonas y población de riesgo a padecer esta enfermedad a través del estudio de sus hábitos de vida, ayudando a organizar de forma más eficiente acciones preventivas que reducirían casi en un 50% el número de personas afectadas y los tratamientos agresivos vinculados al cáncer. Según el nivel de participación permitiría desarrollar dichas acciones a nivel de región, provincia o localidad.

MERCAMURCIA, colabora de nuevo con esta institución aportando manzanas para ofrecer a los ciudadanos en este acto. Con este tipo de acciones MERCAMURCIA contribuye a fomentar el consumo de una dieta saludable y de calidad, en la que las frutas deben tener un gran protagonismo, al ser componentes esenciales de la misma. El aporte de vitaminas, minerales y fibras de las frutas favorece la prevención de enfermedades importantes, ofreciendo una mayor calidad de vida.

Mercamurcia recibe la visita del Centro de Cualificación Turística

Los alumnos del curso de COCINA que se imparte en esta institución han visitado, un año más, las instalaciones de la Unidad Alimentaria y obtenido información de primera mano sobre el funcionamiento de la Compañía.
El Centro de Cualificación Turística goza de reconocido prestigio en la formación y cualificación de los profesionales del sector de la Hostelería y el Turismo, ya sea para aquellos que quieren acceder por primera vez a este mercado laboral o bien que ya estén trabajando en el mismo y deseen cualificarse o potenciar una mayor tecnificación en su profesión.
La visita a MERCAMURCIA resulta de gran interés para los alumnos ya que propicia el encuentro y contacto profesional con los operadores presentes en los diferentes mercados.

MERCAMURCIA en la San Silvestre murciana

Las calles de la ciudad de Murcia despidieron el año con la XV edición de la San Silvestre. Más de 5.000 atletas participaron en este evento que este año se planteó bajo el lema “saca tu lado más silvestre”.
En la línea de meta MERCAMURCIA ofreció fruta fresca a los participantes para recuperar fuerzas.
Con este tipo de acciones MERCAMURCIA pretende fomentar el consumo de una dieta saludable y de calidad, alineando este objetivo con el eslogan de la empresa “Alimentos de calidad a su alcance”, en la que las frutas deben tener un gran protagonismo al ser componentes esenciales de la misma. El aporte de vitaminas, minerales y fibras de las frutas beneficia en la práctica del deporte y contribuye a la prevención de enfermedades importantes, ofreciendo una mayor calidad de vida.